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カンボジアは元フランスの植民地。
・・・ということが関係あるのかどうかは知りませんが、
フランスパンがめちゃめちゃ美味しいのです。
美味しいフレンチもたくさんあります。
最近出来たところだと、L'Annexeとか、
OLIVEはあまりに美味しかったので、
2回も記事書いちゃいました。
ちがいます。3回です。
どちらも私がここに移住してから出来たフレンチですが、
もーっと前からある「老舗フレンチ」も、一度だけ行ったことがあるのです。
アバカス
トリップアドバイザーで300近い口コミを得ているのが
このAbacus Restaurantでございます。
白い丸っこいのは、バケットにチーズクリームをたっぷり塗って
こんがり焼いたモノ。
「コレだけでごちそうさまです」ってぐらい食べ応えあります。
結構大きなお皿に表面張力ヨロシクな感じでなみなみと注がれてます。
友人と二人で行ったのですが、この時点で結構おなかはイッパイです。
サーモン！サーモン！わっしょいわっしょいサーモン！！！
シェムリアップは内陸なので、新鮮な魚介類は高価。
分厚いサーモン、こういうときに食べておかないとね。
ポークロイン。ちょっと固め。そして、スゴイ量（笑
フレンチってほんと、めちゃめちゃ量が多いんですよね。
これコースで食べちゃったりなんかしたら胃が破裂するんじゃないだろうか？
たまに帰った実家のオカンでもこんな量のご飯は出さないぜ、
ってぐらい、とにかく何もかもが多い・・・。
もっといろいろ食べたかったけど、２人ではこれが限界！
ご馳走様でございました。
