○お料理雑記
最近立て続けにボリュームのあるまとめ記事ばっかり書いてたので ちょっと休憩ということで... 今年の2月22日、 石川に旅行に行ったときに近江町市場で買った有機米の麹で みりんを仕込みました。 あれから5か月ほど経ちましたので、 腐ってないかドキド…
Pro切れてました。 久しぶりにアドセンス見たらびっくらこんな事になっていて よくよく自分のブログを確認したらはてなブログproのライセンスが 切れておりました。 ライセンス更新してみたのはいいんですが、 ・・・・記事更新するかな('▽`;)笑 みりん…
どうも、ご無沙汰しております。 全然更新してないのにアラートが!(嬉)って思ったら saboosabay.hatenablog.com カンボジア生活中とっても仲良くしてもらっていた 同じアパートの住人が この記事で私の事を言及してくれていました。 どれぐらい仲がいいか…
ずっとフードプロセッサーが欲しかった 大学生のころ、とある国内メーカーの ハンドブレンダーを買ったら、 あんまり使っていないにも関わらず モーターが死んでしまい、 それ以来こういう類の電化製品には 手を出さずに居ました。 私が信頼してるのは、10年…
じめじめ、暑かったり、寒かったり・・・ 不安定な天候と、私の天敵であるイネ科のアレルギーで 喉の奥やら鼻の中やら色んなとこが大変なことになっております。 ああ~痒い痒い痒い。喉の奥のほうがかゆくて仕方がない(><) 特に実家。まわりは田んぼだ…
コアリズム、復活! わたしがカンボジアに行って激太りし、 11キロ痩せるのに大いに貢献してくれた 「コアリズムエクササイズ」のDVD。 この上級編を、寝起きイッパツ目に 本気でやってから家事&バイトしようと 日々こつこつ頑張ってます。 1セット20…
ご訪問ありがとうございます! 当ブログはカンボジア情報ランキングに参加中です! クリック↓して頂けると励みになりまーす!!\(^0^)/ にほんブログ村 野菜、足りてますか? 意識して摂ろうと思っても、なかなかそうもいかないのが「野菜」。 冷蔵庫に入れて…
昨夜、雨が降りました おかげで昨夜は涼しかったけど、この時期に雨なんて去年降ったっけな?? カンボジアは、11月から4月まで乾期。 5月から10月は雨季で、1回1~2時間ほどのスコールが 無差別に襲いかかってきます。 バケツをひっくり返したよう…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村パンチェッタって手作りしたいけど面倒なんですよね。塩とスパイスをもみ込んで冷蔵庫で乾燥させながら…
メリークリスマス ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 寒い~!!寒い寒い寒い~~!!とカンボジアの人たちはブルブル。寝るときは頭にニ…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 こちらに売られているお豆腐はほとんど中国産で、味も薄く、値段も安く、消泡剤と凝固剤たっぷりでロ…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村ひっさしぶりに餃子を作りました!なんせこっちに来てから作ったの初めてなんです。暑い中地味な作業す…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 私が日本から仕入れてきた食材たち(*´ω`*)・塩麹の素(本当は乾燥麹が欲しかった。)・お茶(とう…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 この一番暑い時期にあえてめっちゃ辛いタイカレーを食べる。それが私の最近のお昼ご飯スタイルです。…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 パン焼くからには。 シェムリアップで食べられないパンを焼くことに意味がある。 ・・・要はイングリ…
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ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 美味しくて美味しくてつい手を出してしまうWalkersのクッキーやショートブレッド。 これで$5以上する…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 すべらない!くっつかない!焼成もお任せ! な、シルパット。 1枚2000円以上。これを高いと思う…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 前回作った酵素液でさっそく元種を起こすことにしましたよ!すっかり微生物の世界にハマってます。用…
ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 今日はパン作らずに散歩でもしようと思っていたんですが、あまりの暑さで外に出る気にならずおやきを…
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ご訪問ありがとうございます。当ブログはカンボジア情報のランキングに参加中です!↓クリックしていただけると励みになります\(^o^)/!!にほんブログ村 バッキバキにエッジの立った 美味しいカンパーニュが焼きたいなあって。 思ったんだけれども。 そうは…